食べ放題で、いろいろな食材がちょっとずつ食べられるスタイルはワクワクします。1958年に東京の「帝国ホテル」が日本初の食べ放題レストランをオープンした際、北欧の海賊映画「バイキング」にちなんで名付けられた日本生まれの和製英語だとのこと。サービスに感謝。